当店では一緒にひげのうしで働いてくれる仲間を募集しております！

美味しいジンギスカンをご提供する仕事はとってもやりがいがあります。

主にホールスタッフ、またはキッチンスタッフのどちらかです。

ホールスタッフに関してはお客様のご案内から配膳、お見送りまで一通りのお仕事を全てわかりやすくレクチャーします。

キッチンスタッフは基本的には調理補助、スキルが上がれば羊肉のカットなども習得できます。

焼肉店に似た感じのオペレーションなので経験者大歓迎です！

また、初心者の方でもベテランスタッフがいますので安心してお仕事に従事できます。

職場環境もなるべく無理がないようにシフトを組んだり、学生さんにも支障がないように人数調整をしたりと心がけております。

もちろん、美味しいまかない付きです！（まかない料金の天引きなどはありません）

体力に自信のある方、接客が得意な方、ジンギスカンが大好きな方！

どしどし応募下さい！

採用情報はこちらから

北海道産のとうもろこしが入荷されてます！

甘くて美味しい道内産のとうもろこしはこの時期ならではの季節限定焼き野菜です。

そのままかじりついてもよし、網で軽く焼き目をつけてから食べると香ばしい香りがさらに美味しさを引き立てます。

ジンギスカンのお供に是非一度お試しください！

南５条店限定のひつじのユッケが大人気です！

赤身の部分を使っていますので臭みは一切感じられず、羊肉そのものの味わいを感じることができる非常に珍しい一品となっております。

数量限定ですので、無くなってしまった場合はごめんなさい！！

お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも！

ジンギスカン苦手な方でもきっと喜んで頂けると思います！

是非食べてみてくださいね！

毎年この時期になりますと大変混雑することが予想されます。

せっかくの旅行で予約なしで飛び込みで来ていただいてもご案内できない場合が多々ございます。

当店は事前のご予約をお勧めしておりますので、是非一度お店までお問い合わせ下さいませ。

ご来店の際には人気のプレミアムラム、オーストラリア産肩ロースをお勧めしております！

ご注文はお近くのスタッフまでお気軽にお声掛け下さい！

単身の出張などでジンギスカンが食べたくてもなかなか一人では入りにくい…。

女性一人で旅行に来たものの一人でジンギスカンが食べられるか心配…。

色々なお肉も食べたいけど、この後も違うお店を予約してるしお腹いっぱいになりそう…。

そんな皆様の声に応えるべく、当店ではおひとり様セットをご用意致しております。

ハーフサイズから３品お選び頂けるセットですので、美味しいところ取りで、追加もハーフサイズのお値段でご注文可能。

たくさん食べたい！というお一人様にも是非！追加注文は何品でも可能です。

こちらのセットはご予約なしで大丈夫です！ご来店時にメニューをご提示させて頂きます。

本店、南５条店どちらでもご利用可能ですので、どうぞお気軽に！

お一人様セットの詳細はこちら

いよいよ札幌の気候も暖かくなり、ジンギスカンやビールが美味しい季節になってきました。

長い冬を乗り越えてきた道民からすると待ちに待った短い夏…。

北海道は８月下旬にもなると肌寒さを感じるようになりますからね。

せっかくの夏を楽しみましょう！

今年も季節の焼き野菜北海道産のアスパラが大好評です。

そろそろ、時期的にトウモロコシも販売致します。

甘くて新鮮な北海道産のトウモロコシは網焼きでもよし、茹でてあるのでそのままでもよし。

ひげのうしでも是非北海道の夏を感じてくださいね。

人気のグレインフェッド、プレミアムラム、ラム肩ロース、その他様々なラム肉をご用意しております。

すすきのエリア付近は南５条店を、

大通り、狸小路商店街付近では本店をご活用下さい。

明日も皆さまのご来店をお待ち致しております。

札幌市の飲食店応援クラウドファンディングに参加中です！
連日札幌市のテレビCMでも流れております。
この機会にお得なチケットを是非ご活用下さい。

＜ご支援の期間＞
２０２０年７月２０日まで

＜お食事券のご利用期間＞
２０２０年８月１５日〜２０２０年１１月３０日まで


ジンギスカンひげのうし本店のご支援はこちら
https://actnow.jp/project/sfc184/detail

ジンギスカンひげのうし南５条店のご支援はこちら
https://actnow.jp/project/sfc318/detail


＜札幌市飲食店未来応援クラウドファンディングとは？＞

新型コロナウイルスの影響で札幌市内飲食店の来店者が激減し多くの飲食店が悲鳴をあげております。
そんな飲食店の未来、札幌市の食・観光を守りたいという想いで、「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」がスタート。
クラウドファンディング手数料、支援額30%プレミアム分の費用を札幌市が負担することで参加する飲食店においては負担無しで参加できます。
また支援者にとっても30%のプレミアムが付くことで大変お得に飲食を楽しめます。

（株）アクトナウ HPより引用。

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１０００円のご支援で１３００円分のお食事券が発行されます。
支援金は５０口まで可能。

もちろん、通常のお支払いより３０％オフとなりますので
大変お得なチケットとなっております。

購入回数は何度でも可能です！
ご来店されるお客様は是非ご活用下さいませ。


＜注意事項＞

有効期限は2020年8月15日（土）から2020年11月30日（月）まで
1回で最大50口までご支援が可能ですが、複数回の支援も可能です。
チケットは直接ご来店頂いた時に店頭でのお渡しとなります。
イートインのみ。ネット通販ではご利用頂けません。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

新たにメニューに仲間入りした日本酒が飲み頃の季節になって参りました。

【竹鶴　純米】
酸と米の旨味のバランスが非常に良いお酒。どんなお食事にもマッチし、燗をつけると更に膨らみが増します。

【宮寒梅】春の華を思わすような艶やかで、しっかりと澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいが控えています。

どちらもオススメの日本酒です！

是非ジンギスカンのお供にどうぞ。

今日は新しく仲間入りした
白ワインのご紹介

『ペイドックブラン』
M.シャプティエ社が造る、果実味が豊かでキレの良い酸味がある飲みやすい味わい。

『エラグリッロオーガニック』
蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。

記念日や特別な日にピッタリのワインです。

美味しいワインとジンギスカンで、特別な夕食をご堪能ください。