当店では一緒にひげのうしで働いてくれる仲間を募集しております！

美味しいジンギスカンをご提供する仕事はとってもやりがいがあります。

主にホールスタッフ、またはキッチンスタッフのどちらかです。

ホールスタッフに関してはお客様のご案内から配膳、お見送りまで一通りのお仕事を全てわかりやすくレクチャーします。

キッチンスタッフは基本的には調理補助、スキルが上がれば羊肉のカットなども習得できます。

焼肉店に似た感じのオペレーションなので経験者大歓迎です！

また、初心者の方でもベテランスタッフがいますので安心してお仕事に従事できます。

職場環境もなるべく無理がないようにシフトを組んだり、学生さんにも支障がないように人数調整をしたりと心がけております。

もちろん、美味しいまかない付きです！（まかない料金の天引きなどはありません）

体力に自信のある方、接客が得意な方、ジンギスカンが大好きな方！

どしどし応募下さい！

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一生懸命働いてくれたスタッフが先日ひげのうしを卒業しました(T . T)


美容学校の生徒が多いひげのうしなのですが、人一倍接客に考えを持って頑張ってくれていた隼一君が少し早めのひげのうし卒業です…


うーん、とても勿体ない！！！！ですが、仕方がないですね（笑）


アルバイト学生の宿命といいますか、社会というたくさんの可能性を秘めた世界に巣立っていってしまうのは残るべき我々飲食店員の宿命でもありますf^_^;)


とにかく隼一は一生懸命頑張ってくれました！！


お客様からの評判もよく、人当たりの良い接客でひげのうしにご来店された方を和やかな雰囲気にしてくれましたね。


東京に出てもひげのうしで学んだことを忘れずに、強い気持ちと正義感を持って自分に負けない立派な大人になって頂きたいなと心から思います。


こうして卒業と共に家族のようなスタッフ達が辞めていくと毎回なんとも言えない寂しい気持ちになりますが、会社のために頑張って働いてくれたことに感謝しかないんですよね。本当に。


きっとこの先一歩社会に出ればどうしようもない辛いことや、乗り越えなくてはならない壁が必ず現れることでしょう。


ですが、このひげのうしのスタッフとして学んだこと。


接客を通して人を大切にしてきた気持ち。


仲間と共に分かち合った喜び。


そんなことを時々思い出して、これからもありのままの姿で頑張ってください。


ありがとう隼一、そしてお疲れ様！！！

こんにちは！ひげのうし南５条店店長の富樫です！

本日は当店のWeb関連でいつもお世話になっております「ナウネットシステム」様にお手伝い頂きまして、ホームページ専用の動画を撮影致しました！！

動画撮影初のド素人の説明ですので大変お見苦しい点があるかとは思いますが…是非暖かい気持ちでご視聴頂ければと思っております（笑）

基本的にはクックパッドの公開レシピを作りながら詳しく説明したり、当店のタレや薬味の説明、生ラムの美味しい焼き方などをご紹介していく予定です。

近日中にアップ予定ですのでどうぞお楽しみに！！！！

今日は求人募集サイトのマイナビさんにお手伝いして頂き、スタッフ募集用の写真撮影をしましたー！！


みんな慣れない撮影に緊張しつつも、なかなかのキメ顔…（笑）


おかげさまでとても良い写真が撮れました！！


マイナビ様ありがとうございました( ^ω^ )


きっと沢山の応募者様が集まって下さることでしょう！！


マイナビ見たよ！って方、お仕事探している方はドシドシ応募下さいませー♪


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みなさんこんばんわ！

ひげのうし本日も営業中です(^o^)/

ジンギスカンにも合う厳選された様々なお酒を取り揃えております！！

特に芋焼酎の数はとても豊富ですよー！！

北の地でこんなお酒まで…！？と驚かれる声も多数ございます（笑）

焼酎好きの方は必見です♪(´ε｀ )

皆様のお越しをお待ちしております（≧∇≦）

こんばんわ！南５条店店長の富樫です！

日頃沢山の皆様のご愛顧を賜りまして、大変忙しい日々を過ごしておりますヽ(´o｀；

そこで業務多忙につきスタッフを大募集しております！

担当部署はキッチン、ホールどちらも募集中です♪


仕事にやりがいを感じたい方、プライベートも大切にお仕事を充実させたい方、将来を見据えて飲食業界で経験を積みたい方。

ひげのうしは様々な業務内容で沢山の経験をすることができます！

経験者はもちろん、業界未経験の方でも大丈夫！

ちなみに僕もひげのうしに入った時は飲食業界は全くの未経験でした…笑

この仕事が楽しいっ！！そう思えたからこそ今も継続して頑張っております！！( ´ ▽ ` )ﾉ

「初めての職場だし緊張で何もできなさそう…。」

年齢、出身問わず、明るい先輩スタッフが丁寧にお仕事を教えてくれるので安心です( ^ω^ )

「学校や家事、子供の事やプライベートも忙しいから両立が難しそう…。」

無理なシフト制や過剰な勤務はありません♪スタッフの要望を聞き入れながら一ヶ月のシフトを組むのでプライベートも充実させられます！

「ジンギスカン屋さんって言われても知識や接客マナーもわからないし…。」

誰もが最初は右も左もわからないことだらけ。例え失敗しても一つずつ身につけていけばいいんです！！

ひげのうしはスタッフ全員でお店を作り上げていく会社です。

仲間を大切にし、みんなで協力しあって日々の業務に取り組む事こそがお客様へのおもてなし、お店の発展、さらに一人一人の進歩につながります。

是非、一緒に頑張る仲間を探してます♪( ´θ｀)ノ

ご質問、気になることはお気軽にお問い合わせくださいませ！

当ホームページにて現スタッフ紹介、採用情報なども記載されております！

どうぞ宜しくお願い致します(^ ^)

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札幌市の飲食店応援クラウドファンディングに参加中です！
連日札幌市のテレビCMでも流れております。
この機会にお得なチケットを是非ご活用下さい。

＜ご支援の期間＞
２０２０年７月２０日まで

＜お食事券のご利用期間＞
２０２０年８月１５日〜２０２０年１１月３０日まで


ジンギスカンひげのうし本店のご支援はこちら
https://actnow.jp/project/sfc184/detail

ジンギスカンひげのうし南５条店のご支援はこちら
https://actnow.jp/project/sfc318/detail


＜札幌市飲食店未来応援クラウドファンディングとは？＞

新型コロナウイルスの影響で札幌市内飲食店の来店者が激減し多くの飲食店が悲鳴をあげております。
そんな飲食店の未来、札幌市の食・観光を守りたいという想いで、「札幌市飲食店未来応援クラウドファンディング」がスタート。
クラウドファンディング手数料、支援額30%プレミアム分の費用を札幌市が負担することで参加する飲食店においては負担無しで参加できます。
また支援者にとっても30%のプレミアムが付くことで大変お得に飲食を楽しめます。

（株）アクトナウ HPより引用。

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１０００円のご支援で１３００円分のお食事券が発行されます。
支援金は５０口まで可能。

もちろん、通常のお支払いより３０％オフとなりますので
大変お得なチケットとなっております。

購入回数は何度でも可能です！
ご来店されるお客様は是非ご活用下さいませ。


＜注意事項＞

有効期限は2020年8月15日（土）から2020年11月30日（月）まで
1回で最大50口までご支援が可能ですが、複数回の支援も可能です。
チケットは直接ご来店頂いた時に店頭でのお渡しとなります。
イートインのみ。ネット通販ではご利用頂けません。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

新たにメニューに仲間入りした日本酒が飲み頃の季節になって参りました。

【竹鶴　純米】
酸と米の旨味のバランスが非常に良いお酒。どんなお食事にもマッチし、燗をつけると更に膨らみが増します。

【宮寒梅】春の華を思わすような艶やかで、しっかりと澄んだ甘みの奥に、完熟した米の味わいが控えています。

どちらもオススメの日本酒です！

是非ジンギスカンのお供にどうぞ。

今日は新しく仲間入りした
白ワインのご紹介

『ペイドックブラン』
M.シャプティエ社が造る、果実味が豊かでキレの良い酸味がある飲みやすい味わい。

『エラグリッロオーガニック』
蜜を含む甘い果実香にミカンの花のようなフローラル感。ボリュームがあり、大らかさを感じる白ワインです。

記念日や特別な日にピッタリのワインです。

美味しいワインとジンギスカンで、特別な夕食をご堪能ください。